En honor al nombre del blog, hoy os voy a numerar 10 de las cosas que me hacen feliz. Hay muchas más!!! Pero no hay que abusar ;-)
- Escuchar como juegan mis hijos
- Una taza de té, libro y manta en un día de lluvia
- Ver como caen las hojas de los árboles
- No poder parar de reír
- Aprender algo nuevo
- Ver que mis alumnos están motivados por aprender
- Una caricia espontánea
- Acabar un proyecto
- Cantar como si no hubiera un mañana
- La boca chocolateada de mis hijos
Qué fácil parece, verdad? Y lo es!!! Sólo hay que ser consciente de las importancia del momento!
Y relacionando mi lista con una receta... os dejo con un bocado sublime! Una receta que me ha hecho muy feliz porque el chocolate está muy presente y es totalmente raw y vegana!
INGREDIENTES: (para 8 bocados)
Para la base:
125 gr de frutos secos (nueces, almendras y anacardos) *
10 dátiles *
Las semillas de un cuarto de vaina de vainilla *
Para el frosting:
1 aguacate *
2 cucharadas de cacao puro
2 cucharadas de miel *
2 cucharadas de aceite de coco *
* Productos ecológicos
Picar los ingredientes de la base en un procesador (en mi caso, picadora). Repartir la masa resultante como base en los moldes.
Poner todos los ingredientes del frosting en el procesador. Repartir el frosting encima de la base.
Enfriar en la nevera. Y disfrutar cuando queráis!
Salut!
