lunes, 21 de noviembre de 2011

Triflé de mascarpone y frambuesas (la receta mensual de Ju)

Un fin de semana muy bien aprovechado!!! Y hemos cogido un montón de setas!!! Bueno, para ser sincera, debería decir que cogimos un montón de seta... sin el plural!!! Porque sólo encontramos fredolics (negrillos)... pero, al menos, nos hemos quitado el mono!! jijijiji

También aprovechamos para cocinar un ratito!!! Y es que me encanta compartir la cocina con Ju!!! Los mellis empiezan a hacer sus pinitos, pero Ju lo empieza a disfrutar y yo estoy encantada... Es un sol de niña!!!

Así que hoy os presentamos la propuesta de Ju para el concurso Mami, papi... Yo también!!! Este mes, Yolanda de Desirvientadas nos invita a preparar un triflé navideño... Nosotras lo hemos tuneado un poco y os puedo asegurar que este postre tiene muchíiiiiiiiisimos números de ser nuestro postre en la comida de Navidad!!! Está delicioso!!! Y Ju puede quedar como una minichef estupenda!!! ^___^

Espero que os guste tanto como a nosotros.




Ingredientes: (para 3 vasos)

36 frambuesas frescas
250 gr mascarpone
1 limón ecológico
3 cucharadas de azúcar
5 galletas cookies caseras (pronto en el blog.. jijijijiji)
Lacasitos para decorar

Desmenuzar las galletas y reservar.

Batir el mascarpone con el azúcar, la ralladura del limón y el zumo de medio limón.

Cubrir el fondo del vaso con una capa de cookies.


Poner frambuesas (Ju puso 6)


 Poner una capa de crema de mascarpone.


Repetimos!!!! Otra capa de cookies, otras frambuesas y otra capa de mascarpone.

Decorar con los lacasitos.



SALUT!

24 comentarios:

  1. Delicioso y muy bien explicado.
    Besos.

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  2. Qué bueno!! Seguro que os lo habeis pasado genial!!
    Besitos.

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  3. Riquísimo!!!!! Voy urgente a desayunar! Besos,

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  4. Un buen postre presentado en forma de vasito, que me encantan!!!Bss

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  5. Que delicia y el postre tb, jeje me encanta que los niños participen y lo pasen bien cocinando.
    Un beso

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  6. Yo no digo ná pero .... Ju te va a quitar el sitio, jejeje !!!

    Suerte en el concurso !!!!

    Ainss que pena no saber de setas para adentrarme en el campo a por ellas


    Muacks

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  7. Me parece genial que compartan la cocina los peques ..se ve muy involucrada en la receta ..seguro ganais .bsssmarimi

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  8. Es un postre riquísimo y encima resultón.
    Un besito (que he vueltooooo!!),
    Esther

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  9. Facilito para hacer con los peques de la casa y con una pinta...insuperable!!! :)
    Besotes guapi

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  10. Seguro que habreis disfrutado a tope..me encanta vuestra propuesta y creo que es maravillosa.

    besos

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  11. Que bien lo pasasteis eh?? Delicioso y muy bonito presentado así. Besos

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  12. Me encanta ver a los peques en la cocina..quedo estupendo! un besicoo

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  13. tens una artista en potència!!! cada mes es supera!!!! petonets guapes

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  14. Hola Sonia, soy Flor y como te he dicho en el msje, aquí estoy visitando tu blog. Yjajajaja... me ha hecho mucha gracia saber que tienes mellizos porque yo también los tengo!!! Que bueno!!!. El triflé tiene una pinta riquísima, me encantan las frambuesas. Bueno, en cuanto tenga tu receta te la mando, veo que tienes mucha experiencia en estos temas y creo que la que había pensado te va a parecer demasiado fácil. Tú te piedad conmigo... que soy muy novata en los temas reposteros y galletiles. Saludos!

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  15. Uf, a estas horas qué mal veo creía que eran uvas, aunque bastante verdes y son Lacasitos.
    Felicidades a tu niña que no es una mini chef es una gran chef.
    Besos.

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  16. Me encantaría verte con Ju y los mellizos rondando mientras tenéis las manos liadas en la cocina, debe ser muy entrañable :) Qué bonito compartir la cocina con tus hijos!
    Un postre delicioso, mis felicitaciones a la chef :D Ideal para navidad, es verdad, que apetecen postres más frescos y suaves.

    Un abrazo

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  17. Dons em sembla un postre ben original i si es fet per la Ju, encara te mes mérit. Jo sempre he valorat molt quan els fills han fet algun plat. Aixó si que escuina amb amor i desinteresada...jaja
    Petonets.

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  18. Qué ganas de que la Ju nos haga un postre!!! ^__^

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  19. LES POSTRES PERFECTE!! en serio, mascarpone, frambuesas, cookies i lacasitos, no puc demanar res més a la vida!! jaja

    Felicita a la Ju!! :) :)

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  20. Qué chulo te ha quedado seguro que disfruto un montón.
    Muxus

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  21. Me gustan los ingredientes que habeis elegido, y lo bien que se lo pasan :)
    Saludos

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  22. Estupendo, Ju es una minichef ganial, felicítala de mi parte. Os han quedado muy bien.
    Muchas gracias por participar en nuestro concursorteo.

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  23. Buenísimos, ahora mismo le metia la cuchara a uno. Tienen una pinta estupenda.

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El tiempo es el mayor de los regalos. Me encanta tener comentarios, pero sé que cuesta encontrar el tiempo por hacerlo. Así que mil gracias!!!
Espero que cada día encontréis mil pequeños detalles que os hagan felices...
SALUT!