Vaya susto que me lleve anoche!!! Quise entrar al
blog y me lo habían eliminado!!! Me fui a dormir, bueno a dormir por decir algo,
con un mal cuerpo… uf!!! Menos mal que esta mañana me he puesto en contacto con
Blogger y se ha solucionado…
Ésto me ha hecho pensar… y mucho!!! Lo primero que
me ha hecho pensar es en hacer una copia de seguridad ;-) Y el resto, son
demasiadas divagaciones y no os quiero aburrir… jijijijiji
Hoy seré breve… tengo algunas horas de sueño por
recuperar… jajajaja. Así que os dejo con una pizza que encantó en casa.
Bona nit / Buenas noches! -_____-
Ingredientes:
Masa de pizza casera (podéis encontrar una receta aquí)
Chistorra artesana (la hace mi amiga María cada lunes y cada jueves... mmmmmm), al gusto
1 cebolla ecológica grande
Salsa de tomate frito casera
Mozzarella
Aceite de oliva virgen extra, sal, azúcar y orégano
Pochar la cebolla en un par de cucharadas de aceite a fuego muy lento. Cuando está rehogada, añadir una cucharada de azúcar y dejar hasta que esté bien melosa. Añadir la chistorra a trocitos y dejar un par de minutos.
Mientras, estirar la masa, untarla con la salsa de tomate (trabajo de Ju) y espolvorear con orégano.
Poner la mezcla de cebolla y chistorra y cubrir con la mozzarella (también trabajo de Ju).
Meter al horno a 250º hasta que esté dorada. Si queréis conseguir que la masa quede más crujiente, poner sólo abajo unos 5 minutos y luego arriba y abajo el resto.
SALUT!
Riquísima esa pizza! Me imagino qué desesperación, yo importé el blog pero no lo tengo actualizado, me recordaste que debo hacer otra copia! Un beso,
ResponderEliminarGuauuuuuuuuuuu riquísima esa pizza,... son de mis plato favoritos, y aunque no son muy recomendables para mi dieta, de vez en cuando tengo que hacer un saltito en ella para tomarme una pizza, esta tuya me parece idea...
ResponderEliminarEn cuanto a lo del blog eliminado tengo que decirte que vivo con esa angustia en el cuerpo, jeje, y es que no eres la primera a la que he leído que le ha ocurrido estas cosas... menos mal que se solucionan pronto. Besotes
Una de las comidas mas deliciosas que hay! Os aseguro que hay muy buen pizza delivery en zaragoza: http://guia.just-eat.es/lugares/zaragoza.html
ResponderEliminarUna pizza riquísima!! Me alegro que se haya solucionado el problema del blog.
ResponderEliminarBesos
Jo, qué susto!! A mi me da algo si me pasa, menos mal que se solucionó pronto. Qué horror perder todo el blog! Voy a hacer una copia de seguridad pero ya!
ResponderEliminarMenudas pizzas caseras que haces, encima con chistorra artesana, si la ve mi novio ya estaría babeando!
Un abrazo
la pizza genial... y lo de blogger menudo susto, a mí me daría un parraque!
ResponderEliminarbesos
Ai ai, no sé què faria jo si em borressin el blog!!!!!!!! Ara sí que m'he cagat! :( I a sobre em poses aquesta súper pizza davant, i encara em poso més trista per no poder-li fer una bona mossegada... jaja És que té una pinta impressionant! :D
ResponderEliminarUn petonet!!
Que pizza tan irresistible te ha quedado!! MMMmmm
ResponderEliminarBesos
Por estos sustos he pasado algunas veces, de verdad que te da un yuyu impresionante!!! La pizza me encanta con ese toque ha chistorra. Buen fin de semana.
ResponderEliminarmmmm..y decia yo de la mia de ayer
ResponderEliminarBufffsss!!!! sort que se t'ha solucionat!!! quin susto noia!!
ResponderEliminarLa pizza de vici, chistorra i ceba caramelitzada. Una combinació deliciosa!!!
Petonets guapa i relaxa't el cap de setmana, si pots jejeje.... amb tanta festa...
Riquísima esa pizza. Me encanta la receta, es fantastica.
ResponderEliminarbss
també vaig tenir el mateix ensurt i es passa fatal! 8( sort que al final t'ho arrglen. Molts petonets i bon cap de setmana
ResponderEliminarPues que susto no? ...NO APTO PARA CARDIACOS HIJA .....bueno menos mal que está intacto y podemos entrar y comentar ...Pues que me parce esta pizza ...ME PARECE FANTASTICA ...ese detalle de la debolla caramelizada es genial bsss BUEN FIN DE SEMANA CARNAVALERO MARIMI
ResponderEliminarPues a mi me paso lo mismo un día antes de Nochebuena, que susto me lleve, lo pude solucionar en horas, porque hasta que no lo solucione no me fui a la cama. Desde entonces cada 15-20 días me descargo el blog por si acaso.
ResponderEliminarPor cierto la pizza estupenda.
Besos. Lola
Estoy en el cielo, que rica!!! Con cebollita y chistorra casera. Por cierto, gracias a tu entrada voy a hacer copias de seguridad porque yo habría ido directamente a urgencias por un ataque de ansiedad si me ocurre lo mismo. Un saludo.
ResponderEliminarEsto tiene que estar muy, pero que muy rico.
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