Desde que tengo el blog, no deja de darme cierta envidia cuando las empresas os envían regalitos... soy consciente que mi forma de cocinar no concuerda mucho con la mayoría de las industrias... pero esta vez Sí!!!!!! Estoy encantadísima!!! He recibido un lote de productos de la empresa Eco-Salim!!! Una empresa de productos ecológicos de una calidad superior...
Os recomiendo mucho que visitéis su web y su maravilloso catálogo de productos... A mi se me cae la baba!!!! jajajajaja Muchas gracias ECO-SALIM!!!
Del montón de productos que me han enviado, he tenido el gusto de probar algunos y una delicia! Hoy os presento una receta de Jamie Olivier con los macarrones de espelta... mmmmmmmmm!!! Me encanta el sabor de la espelta!!!!
250 gr de macarrones de espelta ecológica Eco-Salim
Un taco (de unos 250 gr) de queso parmesano artesano
Un puñado de hojas de albahaca de mi maceto-huerto
1 huevo ecológico
Cocer los macarrones en abundante agua salada. Escurrir y reservar una taza de agua de la cocción.
En un bol, batir el huevo y añadir el queso parmesano rallado (siempre recomiendo hacerlo al momento!) y reservar un poco para decorar.
A la mezcla de queso y huevo, añadir la albahaca (reservando también unas hojas para decorar) bien picada y remover bien. Añadir el agua de la cocción para ligar la masa, no tiene que quedar muy espeso ni demasiado claro...
Mezclar los macarrones con la salsa y servir con un poco de parmesano por encima y unas hojas de albahaca.
SALUT!
ostres nena! quin lot més xulo!!!! ara ja ens pots anar presentant un munt de receptes!!! molts petonets
ResponderEliminarEsa pasta debe estar increíble. No sabía que había de espelta. Seguro que merece la pena. Te ha quedado un plato delicioso.
ResponderEliminarBesos,
Qué bueno te ha quedado ese plato!! y la pasta qué tal?? queda suelta??
ResponderEliminarBesitos
Lou
Maaaaaaaare meva, quin munt de coses t'han enviat!!! Si et serveix de consol a nosaltres no ens han enviat mai res de res... com t'ho fas? jajaja Els macarrons tenen moooolt bona pinta!
ResponderEliminarPetonets
Sandra
deliciosos estos macarrones, y es que la pasta admite de todo.
ResponderEliminarBesos.
Jo no se ni com es fa!!! la gent reb unes coses més xules!!!!doncs res gaudeix tu que pots!!! i ja ens presentarás nous plats com aquests deliciosos macarrons!!!! Muaks
ResponderEliminardeliciosooooooooo simplemente delicioso. besos
ResponderEliminarQué suerte y qué envidia!!!! Esa pasta tiene una pinta muy buena.... nunca la he probado. Un besito
ResponderEliminarApa noia, amb tot el que t'han enviat, tens per dies de fer receptes.
ResponderEliminarJa les esperem.
Petonets.
Felicidades por tu regalito!!! que bien cuando nos envían cositas :)
ResponderEliminarLos macarrones tienen una pinta exquisita.
Besitos
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarImpresionante receta!! Y tiene una pinta ... mmmmmmm ....!!!!!!
ResponderEliminarAhora mismo me voy a la web de ECO-SALIM para conocerles pq si los recomiendas tu, seguro que son geniales!!! (me parece que mi último correo ya ha sido respondido, verdad? ;) xDDD) Besos!
Wow..vaya plato de pasta rico!!
ResponderEliminarCon esos macarrones de espelta, debe tener un sabor muy rico..yo tmpoco sabia que habí, pero me voy a mirar todos los productos de esa maravilloa WEb..que todos los dias se aprende algo nuevo!
un besitooo
Uhm...que plato más rico y nutritivo.
ResponderEliminarBesiños
Halaaa, qué cantidad de productos!! Felicidades por semejante regalo, seguro que vas a recibir muchas más muestras de empresas con una filosofía parecida en el futuro, porque las recetas que haces con productos ecológicos no tienen rival :)
ResponderEliminarTengo que probar la pasta de espelta!
Un abrazo
Uaaau, pero qué suerteee! :D seguro que estos macarrones estaban de toma pan y moja... Mucha envidia, pero sana! jaja
ResponderEliminarBesitos!
ummmmm.....qué pinta más buena!!!!!!!!!....yo ahora estoy con los de arroz, pero me apunto usar estos en breve, :-)))
ResponderEliminarSon unos buenos productos y la receta para probarla ya.
ResponderEliminarBesos.
magnifico obsequio!! i deliciosa propuesta!!
ResponderEliminardeliciosa receta con una marca de calidad
ResponderEliminarNunca he probado estos macarrones, ya me has despertado el gusanillo!
ResponderEliminarM'ha agradat conèixer aquesta marca de productes ecològics, realment fa molt bona pinta el catàleg. Els macarrons perfectes! Petons!
ResponderEliminarNoia!!! Quina enveja de lot!!! Ja tinc ganes de veure què ens prepares amb tot això. Per començar aquests macarrons ja em semblen deliciosos!!!
ResponderEliminarBon cap de setmana guapa!!!