Noche de pizzas: una infantil, una griega y una campera

Ya estamos en casa!!!! Qué vacaciones tan bonitas!!! Ains... que ya estoy con la depre post-vacacional!!! jajajaja Suerte que tenía morriña del blog ;-)

Espero ir poniéndome al día en vuestras cocinas y en el blog, que lo tengo abandonadito!!! ... Mientras tanto, y ya que me he perdido el Whole Kitchen de este mes, no podía volver de las vacaciones sin una aportación a un concurso... jejejeje... En este caso, volvemos a participar en el Mami, Papi... Yo también! Donde Ane de Cocina Top Secret nos ha invitado a hacer una pizza casera decorada con nuestros peques.

Aprovechando que Ju tenía que hacer una pizza, pues la hicimos el día de la final de la copa del rey e invitamos a cenar a unos grandes amigos. Con la masa hecha, Ju hizo su obra maestra y nosotros dos pizzas: una al estilo griego y otra más campera.

Aquí tenéis el resultado!

INGREDIENTES: Para la masa:

400 gr harina de trigo ecológica
100 gr harina de trigo integral ecológica

250 ml agua
50 ml aceite de oliva virgen extra
10 gr de sal
10 gr de levadura fresca

Con un pie puesto en St Jordi, una de las fiestas que más nos gusta celebrar en casa, Ju quería decorar su pizza con la cara de la princesa de la leyenda.

Ingredientes:

Tomate frito casero
Orégano
Jamón dulce para el fondo de la cara
Champiñones para la corona y la nariz
Maíz para el pelo
Jamon serrano para la boca
Queso para los coloretes

Para los mayores hicimos dos pizzas bien diferentes:

Pizza al estilo griego:

Tomate frito casero

Orégano

2 berejenas grandes cortadas en lonchas y asadas al horno hasta que están tiernas

Queso feta

Comino

Pizza campera:

Tomate frito casero
Orégano
Bacon
Champiñones
Maíz
Jamón salado
Mezcla de 4 quesos

SALUT!