domingo, 20 de marzo de 2011

Crema de chocolate casera (Mi Nutella!!!)

Aunque los virus se resisten (gracias de nuevo por vuestros comentarios de ánimo!!!), hemos podido disfrutar de un fin de semana fantástico. Aunque hoy tengo mi segunda gastroenteritis en menos de una semana!!! Supongo que son gajes del oficio... jajajaja

A ver si mañana tengo tiempo de pasarme por vuestras cocinas, que o tengo un pelín abandonadit@s ;-) Ahora os dejo con una mini-receta...

Y, como os decía, os pongo la receta de la crema de chocolate que utilizamos en casa. En mi lucha por utilizar el máximo de producto casero con ingredientes buenos, sanos y justos; me vino a la mente una cancioncilla que seguro que much@s conocéis... la canción de Nocilla: leche, cacao, avellanas y azúcar... Os acordáis? Pues cogí los ingredientes y encontré la crema de chocolate que ahora acompaña los bocadillos dulces de Ju... jejejeje




Ingredientes (para un bote):

50 gr de chocolate ecológico a la piedra "Gluki"
50 gr leche de soja
50 gr de avellana torrada ecológica de Reus
35 gr de azúcar de caña de comercio justo
20 gr de mantequilla

Picar el chocolate y las avellanas (yo lo hice con el robot de cocina). Poner a fuego lento todos los ingredientes, vigilando que no hierva. Cuando se haya adquirido la consistencia deseada, poner en un bote esterilizado y dejar enfriar.

SALUT!

9 comentarios:

  1. Enhorabuena por ese premio en el concurso y por esta maravillosa Nutella casera!!!! está genial!!!

    que tengas una maravillosa semana y cuidate mucho! ;-)

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  2. ¡Felicidades!.
    Espero poder hacer este chocolate en casa.Un abrazo.

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  3. Vaya crema, casera y ecológica, no se puede pedir más¡¡¡
    Felicidades por haber quedado finalista.

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  4. Felicidades! y esa cremita casera buena de verdad.
    Besos

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  5. umm deliciosaa!!! y muxas felicidades"!!! muaks

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  6. Felicidades por el premio Sonia!
    El pato tenía una pinta estupenda! y esta crema de nutella casera tbn.
    Un Saludo desde Tarragona !!

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  7. Muchas felicidades por la selección!!!
    Me llevo la receta, uhmmm!!! deliciosa...

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  8. Esta nutella está genial y por cierto, enhorabuena por ser finalista en el concurso, habían recetas buenísimas.
    Mucha suerte. Bss.

    http://lasdeliciasdelourdes.blogspot.com

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El tiempo es el mayor de los regalos. Me encanta tener comentarios, pero sé que cuesta encontrar el tiempo por hacerlo. Así que mil gracias!!!
Espero que cada día encontréis mil pequeños detalles que os hagan felices...
SALUT!