sábado, 15 de junio de 2013

Crema de sésamo tostado {dip}

Antes de nada, muchas gracias! Como ayer anunciaba en facebook, somos más de 500 seguidores, hemos llegado a más de 150.000 visitas, en facebook casi somos 400... estoy muy feliz! ^_^ Así que prepararos para un sorteo... estoy pensando qué hacer y la semana que viene lo lanzamos ;-)

Hoy os dejo con una receta que me sorprendió muy gratamente. Lo hice para picotear un sábado, pensando que era un aperitivo para adultos. Cuál fue mi sorpresa cuando mis hijos lo probaron y no pararon de mojar zanahorias en el dip... además es un dip lleno de calcio!


INGREDIENTES: (Dr. Jean-Michel Cohen)

4 cucharaditas de semillas de sésamo *
4 zanahorias *
1 cebolleta *
Cilantro *
200 gr de queso fresco (yo lo hago casero) *
2 cucharaditas de salsa de soja

* Productos ecológicos

Yo pongo la cebolleta cortada en agua y vinagre para que pierda fuerza.

Tostar las semillas de sésamo en una sartén. Prepararos porque el aroma a sésamo impregnará vuestra casa.... mmmmm

Batir todos los ingredientes con la batidora de mano. Reservar en la nevera.

Preparar bastoncillos de zanahoria y a dipear! Ah! Un aperitivo ideal para llevar de picnic ^_^

SALUT!

6 comentarios:

  1. Hola Sonia, pues mira no te digo que no a la deliciosa crema de sésamo, pero con una condición, si me puedo tomar una cervecita,siiiiiiiii,jajajaja, en serio Sonia, me ha gustado mucho la crema de sésamo.......feliz finde.........paco

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  2. Pero linda, que dip más rápido, más original y más rico !!!

    FELICIDADES por todos esos números, te los mereces, mucho

    Besotes

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  3. Para una noche de verano después de un ratito de playa... estupendo!!! me la llevo para probar.

    b6

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  4. Enhorabuena por todos los adictos a tu blog, como yo, que tienes, muy merecidos.
    Los niños siempre nos sorprenden, a mi desde luego me encantaría mojar unas zanahorias, jejeje
    Besicos

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  5. Me encanta!!! vamos a tener que probar este dip tan rico jeje Enhorabuena por esos seguidores, por algo será ¿verdad?
    Un besote!!!

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  6. Perfecto también para preparar tostaditas o bocatas. A veces tenemos ideas sobre lo que les gusta a los niños y no es así, en casa de verdura la peque estaría feliz con unos pepinillos en vinagre jejeje
    Y enhorabuena por estos seguidores.
    Besos,
    Palmira

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El tiempo es el mayor de los regalos. Me encanta tener comentarios, pero sé que cuesta encontrar el tiempo por hacerlo. Así que mil gracias!!!
Espero que cada día encontréis mil pequeños detalles que os hagan felices...
SALUT!